【アルファルファ】野菜とベーコンのナポリタン

＠ナポリタンスパゲティ

毎回のようにおつまみばかり投稿してるので、たまには晩ご飯も載せてみます（ > <;）


見栄えは勿論、何の変哲もないただのナポリタンなのですが、ちょっと変わった食材？

を使ってみようと思い、今回は【アルファルファ】を使ってみました♪


取り敢えず出来たのがコチラ↓

ちょっと分かりづらいかもしれません(・_・;)

他にもピーマン、しめじ、ベーコンと具だくさんです♪

別角度：細長くヒョロッとしたものがアルファルファです！

思ったのですが、以外にアルファルファって値段が高いですね(^_^;)

ものは試しと、食べたことのない野菜だったので買っちゃいましたが♪

そして気になった栄養・効能も調べてみました（・∀・）ｂそれがコチラ↓


///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////



＠アルファルファについて



・もやしの仲間で、別名「糸もやし」

・栄養価の高い、豊富な栄養素を含有している（タンパク質、ミネラルであるカルシウムやリン、ビタミンE,A、B6,K等）

・もやしの中でも、特にタンパク質、ビタミンEが豊富に含まれている





＠アルファルファの栄養・効能




・ビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用によって、ガン予防、動脈硬化の予防に効果的

・食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境の改善、有害物質の吸収を抑制させる

・ビタミンAが豊富に含まれており、免疫力増強（花粉症、喘息に効果的）、感染症予防に効果的

・《美容効果》

ビタミンAが豊富に含まれており、老化防止や美肌維持に効果的

もやし類のなかでも更にビタミンEが豊富であり、老化防止、身体を若返らせる効果

・《その他》

疲労回復、滋養強壮、便秘改善、高血圧、肥満、痛風、夏バテ、ダイエット効果

カロリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２kcal/１００g





※参照サイト様：栄養健康サイト 様より
                  ：薬になる食べ物 -栄養価と効能- 様より
                  ：野菜辞典 様より
                  ：ダイエット食品・カロリー・ダイエット運動日記 様より


///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////



よく売られている、緑豆もやしや大豆もやしよりも栄養効果が高いのが特徴です（・∀・）ｂ

花粉症や、喘息にも効果的だそうです！小さいころ喘息だったので、今知ってちょっと残念・・・


老化防止に若返り効果、ダイエットにも向いていて、更には恵まれた栄養効果！！

・・・・・・・・・・値段も高い訳ですね（> <;）

普通のもやしよりもちょっと高級！だけどその分栄養豊富なアルファルファでした（・∀・*）

以上になります

ご覧になって下さった方、心より感謝します　今回も駄文ブログに付き合って頂きありがとうございました♪



こちらもお勧め