【栄養たっぷり】豚バラの野菜炒め

＠豚バラ（小間切れ）の野菜炒め

今日は豚バラ肉（豚小間切れ肉）を使用した、簡単野菜炒めを作ってみました♪

豚バラから出た脂分を使って炒めるので、豚バラの栄養を損なうことなく頂けます（´∀`*）

簡単な調理なので、こちらも頻繁にお世話になってます～！


完成した料理がコチラ↓になります（・▽・*）

盛りつけベタなのは相変わらずです(￣∀￣；)

野菜がたっぷり入っていてヘルシーでもあります♪

こちらが豚細切れ肉の解凍前のパッケージです！

豚バラ肉と言えば、脂身が多くて敬遠されがちですが、その脂も栄養豊富で、重要な働きがあるのはご存知でしょうか

そんな豚バラ肉の栄養・効能をご参考までに（^_^*）

簡単ですが、いつもの様にまとめてみました↓



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＠豚バラ肉の栄養・効能

・ビタミンB1が豊富に含まれており、糖質を効率よく代謝させ、乳酸の蓄積防止、疲労回復に効果的

・ビタミンB2、ビタミンEが豊富に含まれており、強い抗酸化作用により老化防止やガン予防、動脈高予防に効果的

・ビタミンB12が豊富に含まれており、血液を造り、脳の活性化に効果的

・豚肉の脂身は上記のビタミン類を豊富に含んでおり、体の細胞膜を構成させる重要な脂肪（コレステロールの一種）で血清コレステロール血を下げたり、余計な上昇を抑制させます！

→大変効率の良いエネルギー源になりますΣ（・▽・*）

・《美容効果》

豚肉のビタミン類によって、肌の活性化に効果的

→ツルスベ肌や、アンチエイジングにつながるそうですd（>∀< ）

・《その他》

鉄分、リン、カリウム等も豊富に含まれている

疲労回復、滋養強壮、手足のしびれ、体のむくみ改善に効果的

カロリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３８６kcal/１００g



※参照サイト様：良食健康 豚肉料理 様より
                  ：豚肉ランド 様より
                  ：カロリーSlism 様より

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如何でしたしょうか（・▽・*）

敬遠されがちな脂身にも重要なビタミン類が豊富なんですね♪

それにこの脂身がたまらない！と言う方も多いはず！

是非とも野菜と一緒にヘルシーに食べたいお肉ですｄ（´∀`*）




以上になります

ご覧になって下さった方、心より感謝します　今回も駄文ブログに付き合って頂きありがとうございました♪



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