【暖か～！】久々お鍋

＠暖か～お鍋！

三連休の最後は野菜たっぷりのお鍋で暖まりながら、疲れをとろうと思います(@^▽^)ノ

お鍋だと、野菜をふんだんに取り入れることができて便利ですね♪


出来たお鍋がコチラ↓になります（・▽・*）

野菜がたっぷりたくさん入ってます（笑）

ウインナーにブロッコリー、ワンタンがメインです（*^∀^）

今回はブロッコリーの栄養・効能について簡単にまとめてみました♪

ご参考までに(^ ^*)ゞ


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＠ブロッコリーの栄養・効能

・ビタミンA（β-カロチン）が豊富に含まれており、抗酸化作用により皮膚や粘膜の強化、目の健康保持に効果的

・ビタミンB1が豊富に含まれており、糖質や脂質の分解促進作用がある

・ビタミンB2が豊富に含まれており、口内炎の予防、発育促進に効果的

・ビタミンCが豊富に含まれており（レモンの２倍！）、風邪に対する免疫力の向上、血管強化、血栓・動脈硬化予防、善玉コレステロールの増加に効果的

・ビタミンEが豊富に含まれており、抗酸化作用によって、老化防止、生体膜の健全化に効果的

・ビタミンKが豊富に含まれており、血液の凝固作用、カルシウムの骨への沈着に効果的

・カリウムが豊富に含まれており、余分なナトリウムの排出を促し高血圧やむくみの予防に効果的

・カルシウムが豊富に含まれており、骨や歯を丈夫に保つ

・リンが豊富に含まれており、カルシウムと共に骨粗鬆症予防に効果的

・クロロフィル（葉緑素）が豊富に含まれており、抗酸化力が高く、血中コレステロールの低下に効果的


・《美容効果》

豊富なビタミンC（キャベツの３～５倍でもある！）の効果により、皮膚のシミやソバカスなどの色素沈着防止が期待

→豊富なビタミンAも一緒に摂れるので、美肌効果抜群！

・《その他》

風邪予防、貧血予防、がん予防、高血圧予防、心筋梗塞・脳梗塞予防、動脈硬化予防、老化防止　等

カロリー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３３kcal/１００g


※参照サイト様：健康で免疫力を高める食べ物・栄養食品効果効能ナビ 様より
                  ：免疫力を高める健康寿命ライフ 様より
                  ：野菜情報サイト　野菜ナビ 様より

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寒く冷えた身体を暖める、この時期最高のお鍋♪

読んでくださった方々も、日頃の、そして連休疲れをとってまた明日から頑張りましょう（*・▽・）ノ

以上になります

ご覧になって下さった方、心より感謝します　今回も駄文ブログに付き合って頂きありがとうございました♪



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